- Úvod
- >>
- Špeciality
- >>
- Cestoviny | ryža | múka
- >>
- Orecchiette 500g
Orecchiette 500g
Orecchiette 500g
Popis
Semolínové Orecchiette majú tvar malej kupoly alebo mušličky so stredom tenším ako jej okraj. Ich povrch je drsný a sú vyrobené z kvalitnej talianskej pšenice a vody. Spoločnosť La Pasta di Camerino vlastní, vedie a rozvíja rodina Maccariovcov. Táto rodina je oddaná tradičným receptom na cestoviny, ako aj ich udržaniu kvality a chuti. Pochádzajú z mesta - Camerino v regióne Le Marche.
Kreativite pri príprave cestovín sa medze nekladú a všetky ingrediencie, ktoré do nich pridáte sú na vašej fantázii. Odporúčame však kombinovať pancettou a hráškom alebo pestom z našej ponuky. Ich príprava je naozaj jednoduchá, do hrnca s vodou pridáte trochu olivového oleja a privediete ju do varu, následne vodu osolíte a pridáte cestoviny, varíte približne 12/14 minút. Záleží však na Vás či máte radšej cestoviny pripravené „al dente“ (nie až do mäkka) alebo preferujete mäkšie cestoviny.
Zloženie
Múka z tvrdej pšenice (semolínová), voda. Môže obsahovať stopy vajec a sóje.
Výživové údaje na 100 g |
|
| Energetická hodnota | 1534 kJ / 362 kcal |
| Tuky | 1,2 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 72,4 g |
| - z toho cukry | 1,1 g |
| Vláknina | 2,5 g |
| Bielkoviny | 12,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
Parametre
| Krajina | Taliansko |
|---|---|
| Hmotnosť | 0,5 kg |
